Hopfenspargel-Galamenü

am Freitag 10. April in der Espert-Klause & Bar

und Samstag 11. April 2015 im Gasthof Randlkofer in Leibersdorf

und das Spiel beginnt von neuem

Mosaik von Forelle, Hopfenspargel und altem Getreide 14,00 €

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Schüttelbecher bunt gemischt

Hopfenspargel-Weißbiersüppchen

mit Wachtelbrustblätter mariniert in Sojahonig und jungen Erbsen, 6,00 €

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Spielerei mit Entenrust

 „bayrasisch“ in Bockbiermarinade

mit Hopfenspargelgemüse vom Teppanyaki-Grill und Kartoffelknödel im Knuspermantel

21,00 €

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bunt Gemischtes um den Hopfen

Hopfenliköreis, Hopfen-Nußsackerl

Apfel-Joghurt Mousse mit Hopfenranke 9,50 €

Menü komplett:  46,00 €/P Menü als Dreigang  Suppe, HG, Nachspeise 33,00 €/P

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mit Bierbegleitung je 0,1 L 7,50 €

Holled´Auer Hopfensecco H. Heindl, Au oder ein Hopfalauser, Hopfensecco-Cocktail 0.1l 4,80 €

Hopfen Cuvée ein frisches, süffiges Bier aus vier Hallertauer Hopfensorten  0.1l 1,50 € / 0,3l 3,90 €

2015er Sündenbock Schlossbrauerei Herrngiersdorf 0.1l 1,50 € / 0.5l 3,50 €