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Fax: 09/6141222

Mainburg,

Menüvorschläge und Vertrag für Ihre Feier

Sehr geehrter/e………,

vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Spezialitäten.

Im Folgenden erhalten Sie nun die Menüvorschläge für Ihre o. g. Feier am….

Da wir alle Produkte selbst herstellen und auf Spitzenqualität achten, möchten wir Sie bitten,

uns Ihre Auswahl und eventuelle Bestellung bis spätestens vier Wochen vor

Veranstaltungstermin zukommen zu lassen. Kreuzen Sie dazu bitte die jeweiligen Gänge an

und senden Sie mir Ihre Auswahl unterschrieben zurück.

Für Rückfragen und Beratung zu unserem Angebot stehe ich Ihnen jederzeit von Dienstag bis

Sonntag ab 9.30 Uhr, unter 08751/1342, zur Verfügung.

Alle angegebenen Preise sind Bruttopreise und enthalten 19 % MWSt.

Alle unsere Vorschläge, Speisen, Getränke und Gestaltungsvorschläge betrachten Sie bitte

als geistiges Eigentum, diese dürfen anderweitig nur mit unserem schriftlichen

Einverständnis verwendet werden.

Haben Sie noch keinen Veranstaltungsraum oder Präsentationsfläche, dann ….

Schloss Ratzenhofen, Familie Zierer, (ist nur 5 km von unserem Restaurant entfernt)

Gut Thurnsberg oder

ein altes Brauereigebäude liebevoll restauriert, „Ramasuri“ in Irnsing bei Neustadt

oder die Eventlocation, Flora Mediterranea, in der Nähe von Au/Hallertau

Um eine Reservierung kümmern wir uns gerne.

Übernachtungsmöglichkeiten Pension-Stadler 08754/910020

Fotografie: Foto Hofer in Mainburg, Tel.: 08751/1335 Fax.: 08751/4028

komplette Organisation und spritzige Ideen: Nicole Henschel,

Tel.: 08441 400 76 88, info@professional.moments.de

Mit freundlichen Grüßen

Paul Grasmaier, Espert-Klause & Bar

!! Preisliste ab 1. März 2015, alte Listen verlieren Ihre Gültigkeit!!

Bitte geben Sie uns noch mal die genaue Personenzahl und den Beginn Ihrer Veranstaltung an:

Uhrzeit: __________ Erwachsene: __________ Kinder mit Menü: ___________

kleine Happen, Löffeldegustationen für Ihren Sektempfang,

serviert im Löffel, Muschel oder anderen kleinen Gefäßen

( )	kleine Quiche Lorraine (Speck-Käsekuchen) oder Zwiebelkuchen	0,80
( )	Salzkräcker mit Käsemousse	1,00
( )	kleine Schnittlauch-Laugenbaguette	0,70
( )	Minipastetchen gefüllt mit Krebsen und Junglauch	0,90
( )	Rauchlachs-Schichtpraline mit Meerrettichmousse	1,90
( ) ( )	Bruschetta mit Tomate und Kräutern Kräuterwürzbissen, ( Weißbrotsticks, gebacken mit Geflügelleber, Äpfel und Kräuter)	1,80 0,70
( )	Gemüsestäbchen mit verschiedenen Dips	1,80
( )	gebratene Garnelenlocken auf Tomaten-Olivenragout im Schälchen	3,60
( )	kleine Wildfleischpflanzerl auf Waldorfsalat im Löffel oder als Burger	1,90
(   )	Thunfischmaki –Sushi, gerollt im Algenblatt und mariniertem Reis	3,20
( )	Espert-Royal, kleiner Minniburger mit gebratener Jakobsmuschel, Aubergine und Zucchini	3,80
( )	Tramezzini mit Wachtelbrüstchen	3,20
( )	Zanderpraline gefüllt mit hausgeräuchertem Wildlachstatar auf Gurkenscheibe	2,60

würzige Canapés mit …….. auch gemischt

a 1,90

( )

….Champignon-Eier-Salat mit geräucherter Wildentenbrust

( )

….hausgeräucherter Lachs

( )

… Reh, rosa gebraten auf Apfel-Selleriesalat

( )

… Geflügelcocktail mit Mungochutnay, Curry und Wachtelbrüstchen

( )

… Krebscocktail mit Ananas

( )

… Mettwurst-Zwiebel-Tatar

( )

… Roastbeefröllchen auf pikantem Zigeunersalat

( )

… gebeizter Graved-Zander

( )

… mit Käsemousse und Tete de moin

Bereits zusammengestellte Menüs: Unsere Klassiker

Menü 1

Roulade vom Zanderfilet und Wildlachs,

roh mariniert mit Ingwer, Chili und Zitrone

dazu Mozarella-Tomaten-Tatar und Blattsalate

Hochzeitssuppe

mit hausgemachten Lebernockerln, Griesnockerln und Brätstrudel

Duo vom Kalbsrücken und Rinderfilet

auf Pfifferlingsrahm mit Zucchini-Spaghettini

Dessertbuffet

Eispyramide aus verschiedenem hausgemachtem Speise- und Fruchteis

dazu mit Hopfenlikör flambierte Früchte der Saison

garniert mit Mousse au chocolate, Crème brûlée, Tiramisu und schmelzendem Schokobiskuit

Menüpreis € 46,00

Menü 2

Törtchen vom der Rauchforelle und Kartoffelmousse

auf Gurkencarpaccio und Kräutersalatbeet mit Dillschaum

Duo von Tomaten- und gelber Paprikasuppe, mit Kressesahne

und Garnelencroissant

Schweinefilet im Kartoffel-Plunder-Teig mit Kräuterfüllung

Burgundersoße und Stäbchengemüse

Feine Crêpes

gefüllt mit flambierten Bananen und Erdbeeren

(bzw. Beeren d. Saison) dazu Hopfenliköreis

oder Buttermilch-Zitroneneis

Menüpreis € 39,00

Menü 3

Jakobsmuschel im Knusperteig

gefüllt mit Koriander, Shiitakepilzen und Glasnudel

auf schmelzendem Orangen-Pfeffergelee und Pflücksalaten

„Surf &Turf“ frei interpretiert

Hummerschaumsüppchen

auf angeräuchertem Kalbscarpaccio

mit Parmesanchips

Duo vom Kalb und Rinderfilet, gefüllt mit Provencekräutern

auf Rotwein-Zwiebelconfit mit Schnibbelbohnengemüse

und gefüllter, gebackener Ofenkartoffel

Panna cotta aus Hallertauer Ziegenkäsejoghurt und Hopfenlikör

mit Feigenmarmelade und Mangosorbet dazu Blätterteigkissen mit Eichhörnchens Nusspaste

MP 47,00 €

als Dreigang VS,HG,D 39,00 € Suppe, HG, Dessert 39,00 €

Menü 4

geräucherte Wildentenbrust

mit Feldsalat und grünen „Holledauer Haselnüssen, Eichhörnchen“

eingelegten Früchten, Waldpilzen und Holledauer Haselnussöl

Latte macchiato von weißem Sommertrüffel und braunem Kalbssüppchen

Oldenburger-Ente frisch aus dem Ofen, (entbeint)

”a la orange”, glasiert mit Orangen-Ingwergelée,

dazu Rotkraut und Kartoffelknödel

Zimt-Zwetschgen-Eis und schmelzender Rotwein-Schokoladenkuchen

auf Soßenmosaik und Zwetschgen überbacken mit Pistazienmarzipan

MP 40,00 €

als Dreigang VS,HG,D 35,00 € Suppe, HG, Dessert 30,00 €

Italienisches Menü

zum Aperitif

Bruschetta mit Tomaten und Kräutern

Bruschetta mit pikantem Bohnenpürée und Thunfischtatar

Carpaccio Trio vom Thunfisch, angeräuchertem Kalbslendchen und Rinderfilet

mit altem Balsamico, Olivenöl, Parmesanspäne und Blattsalatbukett

Latte macchiato

vom grünen und weißen Abensberger Spargel

oder nach der Spargelzeit

vom Spinat- und Fischrahmsüppchen

mit kleinem Garnelenspieß

Kalbsrücken „Saltim bocca“

gefüllt mit Kräuterfarce, umwickelt mit Parmaschinken und Salbei

mit Steinpilz-Zucchini-Spaghettini

und Tomatenschaumsoße

Grappa-Eisparfait und Traubenstrudel auf Zimtsahne

gemischte italienische Käse mit Kräuterhonig

Menüpreis (€ 49,50 ohne Käse 45,00)

Bayrisches Festtagsmenü

gebackene Hendlkrusterl auf Schnittlauch-Sauerrahm

mit Kartoffel-Gurken-Salat 7,50 €

klare Geflügelsuppe

mit Weißwurstnockerl, feine Nudel und Wurzelgemüse 6,00 €

Spanferkel auf Kümmel-Dunkelbiersoße

mit niederbayrischen Teigknödel, Sauerkraut oder Krautsalat 15,00 €

hausgemachte Apfelkücherl

mit Vanilleeis und Preiselbeersahne 6,00 €

Menüpreis 35,00 €

Gerne senden wir Ihnen weitere Menüvorschläge

aus unserem reichhaltigem Sortiment auf Anfrage!

Einzelgerichte

Vorspeisen/ Zwischengerichte:

( )	Törtchen vom der Rauchforelle und Kartoffelmousse auf Gurkencarpaccio und Kräutersalatbeet mit Dillschaum und Kaviar vom Saibling	9,50
( )	gemischtes Krustentiertatar auf Carpaccio Duo vom Kohlrabi und Karotte mit gebratenen Pfifferlingen	12,00
( )	Zwei Jakobsmuschel im Knuspersackerl mit bayrasischer Füllung (Weißkraut, Shiitake, Koriander, Bockbier, Sojasoße) auf Kräutersalaten mit schmelzendem Orangen-Pfeffergelee	11,00
( )	Gegrillte Tintenfischtuben, gefüllt mit Kraken Glasnudelsalat auf Koriander-Chili-Öl mit Tom Jam Gelee	10,00
( )	Roulade vom Zanderfilet und Wildlachs, roh mariniert mit Ingwer, Chili und Zitrone dazu Mozarella-Tomaten-Tatar und Blattsalate	10,00 + 3,00
( )	Carpaccio Trio mit Thunfisch, angeräuchertem Kalbslendchen und Rinderfilet mit altem Balsamico, Olivenöl, Parmesanspäne und Blattsalatbukett	13,00
( )	hausgemachte Pastete vom Wild, Kalb oder Geflügel mit Apfel-Sellerie-Salat, Wildpralinen auf mariniertem Wurzelgemüse, kleinem Salatbukett und Chutney	12,00
( )	gemischter Salatteller der Saison mit Knuspermischng (Kürbiskerne, Pinienkerne, Mandelblätter, Croutons usw.) mit gegrilltem Ziegenfrischkäse in Wacholderschinkenmantel mit gebackenen Champignon oder Artischocken	3,50 + 1,00 + 3,00 + 2,50
( )	geräucherte Wildentenbrust mit Feldsalat und grünen „Holledauer Haselnüssen, Eichhörnchen“ eingelegten Früchten, Waldpilzen und Holledauer Haselnussöl	11,00
( )	reichhaltiges Salatbüfett mit verschiedenen Dressings (ab 10 Personen)	3,00

Brot:

( )	diverse Brote, gem. Partysemmel und Butter pauschal pro Person	2,50
( )	diverse Brot, gem. Partysemmel	2,00
( )	zusätzliche Brotaufstriche nach Absprache: Kürbiskerncreme, pikante Bohnenpaste, Griebenschmalz, Frischkäse-Kräutercreme	+ 2,00

Suppen ca. 0,2 l:

( )	Gazpacho (kalte, spanische Gemüsesuppe) mit Gemüsewürfelchen und Knoblauchcroûtons	4,00
( ) ( )	Duo von Tomaten- und gelber Paprikasuppe mit Kressesahne …und Garnelencroissant	4,00 +1,50
( )	Hochzeitssuppe mit hausgemachte Lebernockerl, Griesnockerl und Brätstrudel	6,00
( )	Champignonrahmsüppchen mit Kresseschaum	3,80
( )	Duo von Blumenkohl- und Brokkolischaumsüppchen mit gebackenem Krebsspieß	5,00
( )	Kartoffel-Lauchsüppchen mit Trüffelspänen und Mettwurstbuchteln	5,80
( )	Latte macchiato von grünem und weißem Abensberger Spargel mit grüner Spargelstange aus dem Glas	5,00
( )	Latte macchiato von weißem Sommertrüffelrahm und braunem Kalbssüppchen aus dem Glas	6,50
( )	Krebs- oder Hummerschaumsüppchen mit Chili dazu frisch gebackenes Brioche und Quittengelée	5,50
( )	Rote Beete-Schaumsüppchen mit Meerrettichsoufflé überbackenen Jakobsmuschel (zwei Stück)	6,50

Fischgerichte als Hauptgänge und Zwischengerichte:

( )	Waller- oder Zanderfilet gebraten mit Petersilienkruste auf Weißbierschaum mit Spinat-Crêpes-Lasagne und Kartoffelperlen	14,00 / ZWG 19,50
( )	Roulade von Atlantik-Zungenfilet und Riesengarnelen auf Lachskaviarschaum mit Blattspinat und Wildreismix oder hausgemachte Kartoffelgnocchi	16,00 / ZWG 21,00
( )	Heilbutt in Butter gedämpft mit Koriander-Chiliöl, eingelegtem Ingwer und Sojasoße gebratene Chantarelles mit Chinakohl und gebackenen Reisbällchen	16,00 / ZWG 21,00
( )	Seeteufelmedaillons geschmort mit Zitronen, Tomaten, Oliven und Rosmarin dazu Kartoffelgnocchi	16,00 / ZWG 21,00
( )	Knurrhahnfilet (Seefisch) oder Wolfsbarsch mit Auberginenkruste auf Risotto mit Eismeergarnelen und Rucola dazu geschmorte Balsamicotomaten	16,00 / ZWG 21,00
( )	„Osso buco“ von Riesengarnelen und Jakobsmuscheln auf saftigem Tomaten-Oliven-Ragout mit Zucchini-Spaghettini	17,00/ ZWG 22,00

Hauptgänge:

( )	Perlhuhnbrüstchen im Schwarzwälder Schinkenmantel auf Steinpilzrisotto, mit Zucchininudel und Karottenperlen	19,50
( )	Oldenburger-Ente frisch aus dem Ofen, (entbeint) ”a la orange” , glasiert mit Orangen-Ingwergelée, dazu Rotkraut und Kartoffelknödel	19,00
( )	Rinderbraten, „Espert-Klause“ oder Rinderrouladen mit Schmorgemüse (versch. Wurzelgemüse) in Rotweinsoße und Brez´n Gugelhupf oder hausgemachte Nudeln	17,50
( )	Schweinefilet im Kartoffel-Plunder-Teig mit Kräuterfüllung Burgundersoße, Stäbchengemüse und gebackene Sommertrüffelkartoffel ( auf Wunsch zusätzlich mit Spätzle )	19,50 + 1,50
( )	Spanferkelrücken mit Griebenschmalzkruste auf Bockbiersoße dazu Wirsing-Pfifferling-/ Steinpilzgemüse und Brezenknödel-Soufflé	18,00
( )	Kalbsrücken Saltimbocca, gefüllt mit Salbeikräuterfarce, im Schinkenmantel, mit Steinpilz-Zucchini-Spaghettini und Tomaten-Sherryrahmsoße + mit Gemüseragout gefüllte Zucchini und kleine Auberginenlasagne	19,00 + 3,00
( )	Kalbslendchen „Provence“ auf Kräuterschaumsoße mit Abensberger Stangenspargel und Risolées-Kartoffeln	20,00
( )	Duo vom Kalb und Rinderfilet, auf Rotwein-Zwiebelconfit mit gegrilltem Gemüsespieß, Speckbohnen und Ofen-Trüffelkartoffel oder auf Pfifferling-Wirsing-Rrahm mit Zucchini-Spaghettini	23,00
( )	Surf & Turf Rinderfilet im Lauchfrack mit Hummer auf Tomaten-Paprika-Chutney, grüne Speckbohnen, knusprigem Kartoffelstroh oder Polentatropfen	24,00
( )	Variation vom Rehrücken und Kalbsfilet im Speckmantel mit Trüffel- Kartoffelkruste auf Kürbis-Artischocken-Gemüse und geröstetem Sesam	22,00
	!!! auch gebraten am Drehspieß- Holzkohlegrill ab 20 Personen!!!	+3,00 € /Person
( )	Spanferkel auf Kümmel-Dunkelbiersoße mit niederbayrischen Teigknödel, Sauerkraut oder Krautsalat	15,00
( )	Rinderhochrippe im ganzen gebraten auf Rotwein-Pfeffer-Schalotten und gefüllte, gebackene Kräuterkartoffel	21,00
( )	Lamm, Wildschwein oder Reh mit Zucchini-Auberginen-Gratin oder Wirsingpilzgemüse und Hefeknödel	19,50
( )	Altmühltaler Lamm (im Kräuter-Speckmantel) auf Ragout von Hopfenspargel, schwarze Linsen, Lauch und Kartoffelwürfel mit Weißbierrahmsoße	21,00

Vegetarische Gerichte ab 5 Personen, Vor-, Zwischen- und Hauptgerichte

	kalte vegetarische Gerichte	VS / HG
( )	Artischockenherzen, gebacken in Bierteig, gegrillter Ziegenfrischkäse und kleine Schmortomaten mit Kräutersalaten und Kartoffel-Sherry-Dressing	12,00
( )	Carpaccio Duo vom Kohlrabi und Karotte mit gebratenen Pfifferlingen und Gemüsetatar (gebratene Auberginen, Tomaten, Pilze, Oliven usw.)	9,50
( )	Spargel- oder Hopfenspargel-Cocktail (saisonbedingt) mit frischen Kräutern, Gurken, Tomaten und hausgemachtem Bieressig	8,50
	warme vegetarische Gerichte
( )	Cannelloni, gefüllt mit Pfifferling und Lauch auf Spargel-Tomaten-Ragout mit grünen Hopfentrieben (saisonbedingt)	14,00
( )	frisch gebackenes Käsesoufflé mit schmelzendem Käseherz dazu fruchtiges Chilichutney und Kräutersalate	9,00
( )	saftiges, gebratenes, italienisches Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Oliven, Champignon, Zwiebel mit frischen Kräutern) und knuspriger Polenta-Strudel	11,00
( )	cremiges Pilzrisotto (je nach Pilzangebot z. B. Steinpilze, Pfifferlinge) mit schwarzen Sommertrüffeln garniert mit Gemüseperlen, Zucchininudeln und Kräuter-Pesto	9,50 14,00
( )	hausgemachte Spaghettini mit schwarzen Sommertrüffeln und Tintenfischlocken, gebraten in Petersilientomatenbutter	14,00
( )	Piccata (Käse-Ei-Hülle) vom Chicorée auf Tomatenschaum mit Steinpilz-Spaghettini	12,00
( )	Hopfenspargelpizza mit Spinat, Tomate und Büffelmozarella auch mit Spargel, natürlich frisch aus dem Ofen ab 10 Personen	12,00

Nachspeisen:

( )

frische Apfelkücherl auf Preiselbeersahne mit hausgemachtem Vanilleeis

6,00

( )	hausgemachtes Feigeneis mit Ziegenjoghurt-Panna cotta garniert mit feinem zartbitter Schokoladengitter	7,50
( )	hausgem. Mangosorbet auf Erdbeercarpaccio mit Nugat-Schokomousse und Mojto-Gelee	7,50
( )	Feine Crêpes gefüllt mit flambierten Bananen und Erdbeeren (bzw. Beeren d. Saison) dazu Hopfenliköreis oder Buttermilch-Zitroneneis	8,00
( )	Schweizer Gruß Tobleronemousse, Walnussstägeli und geeister Kokosschneeball (Weißes Kouvertüreeis mit Batida de Coco)	8,50
( )	Überraschungssoufflé mit Hopfenliköreis mit eingelegten Früchten oder Erdbeeren und Vanillesoufflé überbacken	7,50
( )	Zimt-Zwetschgen-Eis und schmelzender Rotwein-Schokoladenkuchen auf Soßenmosaik und Zwetschgen überbacken mit Pistazienmarzipan	7,50
( )	Dessertbuffet Eispyramide aus verschiedenen, hausgemachten Speise- und Fruchteissorten dazu mit Hopfenlikör flambierte Früchte der Saison garniert mit Mousse au Chocolat, Creme brule, Tiramisu und schmelzender Rotwein-Schokokuchen zusätzlich, flambierte Crêpes Suzette mit eingelegten Orangen Mangomousse, Himbeermousse, Weiße Schokoladen Mousse, im Austausch +…je	8,50 +2,00 + 2,00
	Käse
( )	Käseplatte mit Chili-Kräuter-Honig und hausgemachtem Chutney als Buffet / Person	5,50
( )	Käse- Hochzeitstorte ab 40 Personen	7,50

Sie habe Lust auf ein Buffet…..

Italienisches Buffet,

Bayrisches Büfett,

Klassik-Buffet,

oder einer Mischung aus den Angeboten, bitte fordern Sie die Listen dazu extra an,

vielen Dank

Besteck, Teller, Gläser (Bestellliste bitte extra anfordern)

aus unserem Sortiment oder mittels Verleihfirmen, wir kümmern uns darum!

An- inklusive Abfahrtsstrecken von 10 km sind im Gesamtpreis enthalten, jeder weitere km wird mit

0,50 € brutto, pro benötigten Fahrzeug berechnet. Leihfahrzeuge werden gesondert in Rechnung gestellt.

Accessoires-Verleih

Geschäftsbedingungen für den Verleih von Besteck, Geschirr, Öfen, Kühlschränken usw.,

Der Mieter trägt die Verantwortung für das Leihgut von der Übernahme bis zur Rückgabe der

Ware an die Espert-Klause & Bar! Die Rücknahme erfolgt unter Vorbehalt, da exakte Bruch-

und Fehlermeldung, sowie Beschädigung, erst nach vollständiger Reinigung ermittelt werden kann.

Fehl- und Bruchmengen sowie beschädigte Gegenstände werden zum Wiederbeschaffungs-

oder Reparaturpreis berechnet.

-Dekorationen erfolgen durch Fremdleistung und werden gesondert in Rechnung gestellt.

-Stühle, Aschenbecher, Besteck und Teller, die eventuell nicht in unserem Sortiment

vorhanden sind, werden gesondert, von einer Verleihfirma, zu deren Bedingungen geliefert

und abgeholt.

Getränke (Bestellliste bitte extra anfordern)

Internationale Weine aus unserer Weinkarte www.espert-klause.de oder

http://www.espert-klause.de/html/bar.html

Für Ihr Angebot gelten die Ladenverkaufspreise, abgerechnet wird normalerweise nach Verbrauch.

Personal:

- An- inklusive Abfahrtsstrecken von 10 km sind im Gesamtpreis enthalten,

jeder weitere km wird mit 0,50 € brutto, pro benötigten Fahrzeug berechnet.

- die ersten 5 Stunden unseres Kochservices vor Ort sind im Menüpreis enthalten.

- Servicepersonal, der Espert-Klause und Hilfskräfte für besonderen Aufwand wird mit

dem Köche- / Hilfskräfte- / Service -Tarif, inklusive An- und Abfahrtszeit, berechnet.

.

Personalkosten Küche und Hilfskräfte

Bei Veranstaltungen über fünf Stunden Länge oder bei besonderem Aufwand

1 Lehrling, Hilfskräfte pro Stunde 15,00 ..... €

1 Köche / Service pro Stunde 19,00 € ..... €

1 Serviceleitung/Küchenmeister pro Stunde 32,00 € ..... €

- Leihfahrzeuge werden gesondert in Rechnung gestellt.

Alle unsere Menüvorschläge und die ausgewählten Weinbegleitungen sind geistiges

Eigentum und dürfen anderweitig nicht verwendet werden.

Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Partyservice.

Für Rückfragen zu unserem Angebot stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Paul Grasmaier, Espert-Klause & Bar

Vertrag für Ihre Veranstaltung

-Vertragsnehmer:

Name und Vorname: ……

Straße: …….

Wohnort: ……….

und

Paul Grasmaier, Espert-Klause & Bar, Espertstraße 7; 84048 Mainburg

Dieser Vertrag gilt auch als Resevierungsbestätigung beider Seiten und verpflichtet zur

Erfüllung!

-Veranstaltungstermin: …….

-bei einer Absage (schriftlich) bis zum …, = 30 Tage, ist die Stornierung kostenfrei.

-sämtliche Preise verstehen sich brutto inklusive 19 % Mehrwertsteuer.

-Zahlungsziel ist 14 Tage nach Rechnungserstellung, ohne jeden Abzug.

-ab einen Rechnungsbetrag von 1000,-- € bitten wir um eine Vorauszahlung von 40 % des

Anzunehmenden Rechnungsbetrages. = €. ……€ Vorauszahlung = € ……… €,

mindestens 30 Tage vor Veranstaltungstermin …….. , ist gleichzeitig auch die

Reservierungsbestätigung.

-bei Nichteinhaltung der Vorauszahlungsfrist wird der Termin automatisch storniert.

-Zahlungseingang ist das Buchungsdatum auf unserem unten genannten Konto.

Konto Nr.: 5772303 BLZ: 72 19 16 00

Ust.Id.Nr. 185.437.506

-bei einer Absage innerhalb 30 Tagen vor dem Veranstaltungstermin, müssen wir Ihnen leider für

bereits entstandene Kosten eine Stornogebühr in Höhe von 40 % des Rechnungsbetrages,

siehe oben, in Rechnung stellen.

________________ _______________________________

Ort/Datum

________________________________ _____________________________

Ihre Unterschrift (P. Grasmaier)

VIELEN DANK FÜR IHREN AUFTRAG!

P. S. !! Bitte innerhalb vier Wochen nach Zugang bzw. Absprache unterschrieben zurück senden!!

Bitte beachten Sie:

Alle unsere Vorschläge, Speisen, Getränke und Gestaltungsvorschläge betrachten Sie bitte als

Geistiges Eigentum, diese dürfen anderweitig nur mit unserem schriftlichen Einverständnis

verwendet werden.